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Bella Vista

Filterkaffee, ganze Bohne, 500g
Produktnummer: 111331

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500g (Grundpreis: €47.00 pro 1kg)
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Elbgold Röstkaffee GmbH Lagerstraße 34c 20357 Hamburg

/; Fett; gesättigte Fette; Kohlenhydrate; Zucker; Eiweiß; Salz

Bella Vista von Elbgold schmeckt wie eine Schwarzwälder Kirschtorte! Nach dunkler Schokolade, Kirsche und Sahne. Er ist super ausbalanciert, süß, cremig und rund. Elbgold ist unglaublich stolz, dass sie Luis Pedro Zelayas sensationellen Kaffee nach Hamburg holen konnten. Luis Pedro Zelaya managt in vierter Familien-Generation die Beneficio Bella Vista. Mit seinem Hintergrund in Agrarwissenschaften ist er nicht nur ein innovativer Kaffeeproduzent und ein Vorbild der Kaffee-Community in Antigua, sondern er hilft und berät andere Produzenten beim Anbau und bei der Aufbereitung ihrer Kaffees. Die Hamburger Rösterei Elbgold ist ein Direktimporteur von Arabica-Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Annika Taschinski und Thomas Kliefoth veredeln den Kaffee von Hand. Ganz traditionell, wie früher im gasbetriebenen Trommelröster. Rösten ist eine Kombination aus Handwerk und Kunst, bei der alle Sinne gefragt sind. Erst durch die langsame, schonende Röstung bei niedriger Temperatur kann sich der Charakter jeder einzelnen Bohne entfalten. Unserer Meinung nach zählt Elbgold zu den anspruchsvollsten Röstereien Deutschlands. Elbgold ist ein Freund unseres Hauses, daher schenken wir den Elbgold Kaffee auch manchmal bei uns im Mutterland aus.

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