Biwak Müsli

1480,7 kJ/351,3 kcal; 5,8 g Fett; 1,0 g gesättigte Fette; 60,6 g Kohlenhydrate; 20,4 g Zucker; 9 g Eiweiß; 0,03 g Salz

Dieses Bio-Müsli ist ideal für alle Weltenbummler. Biwak bezeichnet ein Lager im Freien und diese gleichnamige Müsli Spezialität ist speziell für unterwegs entwickelt worden. Haferflocken, Apfelwürfel, gepoppter Amaranth, Beelitzer Kürbiskerne, Agavendicksaft und Ceylon-Zimt geben schnelle Energie und wichtige Nährstoffe an alle Bergsteiger, Wanderer und Abenteurer. Dieses weiche, Porridge ähnliche Müsli lässt sich am Besten mit Quellwasser oder frischem Saft zubereiten und ist auch für Diabetiker und eine vegane Ernährung geeignet. Das Berliner Frühstück produziert seit 1987 Müsli in Handarbeit und ist Vorreiter der Naturkostbewegung. Hier wurden schon Bio Müslis hergestellt, bevor Bio in aller Munde war. Außerdem betreibt Gründerin Sofie in Berlin Kreuzberg ein Bio-Müsli Café in dem man natürlich direkt alle Kreationen verkosten kann. Neben dem Café liegt die Backstube in dem im traditionellem Bäckerofen die große Bandbreite an veganen, glutenfreien und für Allergiker geeigneten Bio-Müslis gebacken werden. Alle Müslis sind von Hand gemischt und abgepackt. Es wird außerdem nichts gelagert, sondern nur auf Bestellung hergestellt: dadurch kann das Berliner Frühstück höchste Frische garantieren!

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