Ginger Sirup Bio

162 kJ/38 kcal; 0 g Fett; 0 g gesättigte Fette; 9,4 g Kohlenhydrate; 8,8 g Zucker; 0 g Eiweiß; 0,03 g Salz

Der pHenomenal Ginger syrup ist mit hochwertigen Rohstoffen aus ökologischem Anbau wie Ingwer, Orange und etwas Agavendicksaft für die perfekte Süße hergestellt. Mit Sprudelwasser aufgegossen ergibt es wunderbar fruchtig-scharfe Ingwerlimonade bzw. Ginger Beer. Der Sirup schmeckt komplexer und weniger süß als herkömmliche Barlimonaden. Er funktioniert auch prima ohne Alkohol — oder sogar ohne Wasser: pHenomenal eignet sich hervorragend, um Ingwernoten z.B. in Eistees, Salatsoßen, Sorbets oder in diverse Cocktails einzubauen. Nun stehen keine halbleeren, ausgesprudelten Flaschen mehr im Kühlschrank herum. Eine Flasche Ginger Sirup reicht für etwa 12 Gläser Dark & Stormy, Moscow Mule oder London Buck und ersetzt also mehrere kleine Flaschen Filler. Damit werden Ressourcen geschont & Verpackungsmüll eingespart. Das perfekte Geschenk für Cocktail-Liebhaber oder Mitbringsel für Kochabende bei Freunden. Bei den Crafts Spirits Berlin mit Bronze und von der DLG 2021 mit Gold ausgezeichnet. Die Manufaktur pHenomenal aus Hamburg hat als Küchenprojekt gestartet und ist mittlerweile ein fester Bestandteil jeder gut sortierten Bar. Die Gründer Peter und Hendrik haben eine fundierte Expertise in Sachen Barlimonaden erworben, was die Produktion bis heute auszeichnet – Handarbeit. Auch wenn die Küchen immer größer wurden, blieben die Schritte bis zum fertigen Produkt die gleichen. Und so wird jede einzelne Flasche Sirup mit viel Herz, Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt.

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