Gyldenlöv Korn

/; Fett; gesättigte Fette; Kohlenhydrate; Zucker; Eiweiß; Salz

Korn aus Kiel! Kraftvoll und lebendig – wie seine Herkunft und seine Geschichte. Gyldenlöv ist ein historischer Kornbrand, für den ausschließlich ökologisches Getreide und Gerstenmalz benachbarter Bauernhöfe verwendet wird. Mit Malz wird verzuckert und einer charakterstarken Bierhefe vergoren, genau wie vor 100 Jahren! In zweifacher Destillation bleiben die Getreidenoten und die Fruchtigkeit der Hefe erhalten - so schmeckt der ursprüngliche Korn. Seinen Namen verdankt er dem Erbauer der Festung in der er gebrannt wird: König Christian IV. Dieser badete schon 1637 - auf ärztlichen Rat - in jenem Korn. Der dänische Nationalheld hatte großen Fortpflanzungserfolg. Die fünf unehelichen unter seinen 21 Kindern trugen den Namen Gyldenlöve. Na, dann mal Prost! In Czernys Küstendestillerie in der Festung Friedrichsort in Kiel wird auf historische Weise und mit Nachbars Rohstoffen wie Getreide und feinsten, maritimen Botanicals gebrannt. Die an schottische Pot Stills angelehnte Brenn-Anlage wurde mit biochemischen Wissen nach den Vorstellungen von Gründer und Meeresbiologe Dr. Jan Czerny perfektioniert. Dadurch wird der Geschmack der hochwertigen Maischen optimal in die Destillerie-Produkte Gyldenlöv Korn und The Littoral Gin übertragen.

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